Los propietarios de Arigato abren Little Ari's en Burke Mill Village

Los propietarios de un restaurante japonés local de hibachi han abierto una versión reducida en Burke Mill Village.

Una variedad de platos en Little Ari's Japanese Kitchen el jueves.

Little Ari's Japanese Kitchen abrió sus puertas el 1 de agosto en 3429 Burke Mill Road en el centro comercial que alberga Guitar Center y Academy Sports + Outdoors.

Es el segundo Little Ari's, el primero que abrió en Greensboro en 2018. Ambos son propiedad de la familia que dirige Arigato Japanese Steak & Seafood House. El primer Arigato abrió en 1982 en 2995 Bethesda Place, justo al lado de South Stratford Road. El segundo Arigato abrió en Greensboro en 1987.

Makoto “Mack” Matsuoka se desempeña como gerente general de los cuatro restaurantes en nombre de sus padres, Toshiko y Tetsuo Matsouka, quienes, según él, están “en su mayoría jubilados”.

Como sugiere el nombre, Little Ari's está diseñado como una versión más o menos más pequeña de Arigato; sin embargo, se las arregla para tener un menú bastante extenso.

La gente almuerza en la cocina japonesa del pequeño Ari.

El restaurante tiene capacidad para unas 70 personas en su interior. Los asientos son una mezcla de mesas y reservados. Situado al final del centro comercial, tiene dos paredes llenas de ventanas que ofrecen mucha luz natural.

El restaurante es rápido e informal y ofrece un servicio de mostrador rápido, aunque utiliza platos y cubiertos normales. A diferencia de Arigato, Little Ari's no vende alcohol, pero el menú de comida se las arregla para ofrecer casi todo lo que tiene Arigato, y algo más.

"No vendemos pargo, langosta ni vieiras", dijo Matsuoka, en parte porque Little Ari's intenta mantener los precios más bajos que en Arigato.

Cocina japonesa del pequeño Ari en 3439 Burke Mill Road.

La mitad del menú es hibachi, como lo encontrarías en Arigato. "Estamos usando las mismas recetas, los mismos ingredientes, las mismas salsas", dijo Matsuoka. La única excepción importante, dijo, es que modificaron la salsa teriyaki para que fuera mejor para llevar.

Los clientes pueden elegir entre aproximadamente 10 proteínas diferentes además de vegetales y pueden elegir un tamaño regular o “light”, es decir, más pequeño.

Las opciones incluyen pollo teriyaki, tofu, camarones, filet mignon y camarones hibachi, pollo y bistec. También hay combos disponibles. También hay pollo katsu (frito recubierto de panko), pollo picante, tofu y camarones.

DIRECCIÓN:3429 Burke Mill Road, Winston-Salem, Carolina del Norte 27103

Teléfono:336-331-3893

Horas:11 am a 9 pm de lunes a viernes, mediodía a 9 pm sábado y domingo

Sitio web:www.littleari.com

Los platos hibachi regulares comienzan en $9,80 y suben hasta $18,80 por el filet mignon. Las porciones ligeras, disponibles sólo para pollo teriyaki y pollo hibachi, camarones y salmón, oscilan entre $ 9 y $ 10,65.

Para los platos hibachi, los clientes también pueden elegir arroz frito o al vapor, varias verduras y una de las seis salsas.

Varios artículos están disponibles en porciones para acompañar y también hay complementos como sopa, ensalada y edamame.

Hay versiones de comida para niños disponibles con pollo y camarones. Los almuerzos especiales de cajas bento con arroz frito, ensalada pequeña, edamame y pepinillos están disponibles por $6,95 a $7,80 hasta las 3 p.m.

Shumai (izquierda) y gyoza en la cocina japonesa del pequeño Ari.

Los platos hibachi ocupan aproximadamente la mitad del menú. La otra mitad tiene un montón de platos que no se venden en Arigato. El ramen está disponible en pollo, shoyu (a base de soja) y tonktoksu (a base de cerdo) con una opción de lomo de cerdo, panceta de cerdo, pollo o tofu por $11,95.

Hay platos principales de carne y pollo al curry ($9,80 y $9,55, respectivamente) y aperitivos como bolas de masa gyoza y shumai y nikku-mhan (pan grande relleno de carne de cerdo). También hay onigiri (bolas de arroz, $2,25) rellenos con una selección de salmón, mayonesa de atún, katsu de camarones o shibazuke (encurtidos japoneses).

Tonkotsu, ramen a base de huesos de cerdo, en Little Ari's Japanese Kitchen.

Little Ari's también ofrece ensaladas tamaño plato principal ($11,75 a $13,25) cubiertas con pollo hibachi, camarones o salmón.

El restaurante también ofrece pedidos online de comida para llevar a través de su sitio web.

Little Ari's Japanese Kitchen el jueves 24 de agosto de 2023 en 3439 Burke Mill Road en Winston-Salem, Carolina del Norte

La gente almuerza en Little Ari's Japanese Kitchen el jueves 24 de agosto de 2023 en 3439 Burke Mill Road en Winston-Salem, Carolina del Norte.

Nikku-mhan, un panecillo grande relleno de carne de cerdo asada, en Little Ari's Japanese Kitchen el jueves 24 de agosto de 2023 en 3439 Burke Mill Road en Winston-Salem, Carolina del Norte.

Shumai (izquierda) y gyoza en Little Ari's Japanese Kitchen el jueves 24 de agosto de 2023 en 3439 Burke Mill Road en Winston-Salem, Carolina del Norte.

Curry de carne con arroz Little Ari's Japanese Kitchen el jueves 24 de agosto de 2023 en 3439 Burke Mill Road en Winston-Salem, Carolina del Norte

Tonkotsu, ramen a base de huesos de cerdo, en Little Ari's Japanese Kitchen el jueves 24 de agosto de 2023 en 3439 Burke Mill Road en Winston-Salem, Carolina del Norte.

Una variedad de platos en Little Ari's Japanese Kitchen el jueves 24 de agosto de 2023 en 3439 Burke Mill Road en Winston-Salem, Carolina del Norte.

Hibachi de bistec y camarones en Little Ari's Japanese Kitchen el jueves 24 de agosto de 2023 en 3439 Burke Mill Road en Winston-Salem, Carolina del Norte

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336-727-7394

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